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当店ではワインの本当の価値を多くの皆様に理解してもらうため
ワインの理想的な熟成、貯蔵、保管を徹底して追究しています |
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 第一ワインセラー
庫内温度：年間１5度(±1度)
ワインにとって、振動は決定的に悪です。この振動を押さえるため、クーラーファンの回転数を速度調節器を使って、理想的な状態に落としています
湿度６０％以上、遠心分離式の加湿器を使用。棚と床は無塗装の木を使用し、木肌の湿度吸出作用を通じて、湿度の自然的な調節を行える様、気を配ってます
カーブの壁面は、外部の熱を遮断するために、ウレタン発泡断熱材を使用しています。
当店のワインセラーは、設計当時、フランス大使館経済部のアドバイス考慮にいれて１９９２年に設計されたもので、ワインの保管(瓶内熟成)に大いに力を発揮いたします！ |
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| 第二ワインセラーが完成いたしました |
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お酒の森川“ワインの宝庫”有限会社森川商店 〒266-0005 千葉県千葉市緑区誉田町2-20-149
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