ゲオルク・モスバッハー家

ゲオルク・モスバッハー
ゴーミヨドイツワインガイド４房！！

間違いなくトップ生産者の仲間入りです。

ドイツ国内での評価は高く、ほとんど95％が国内で消費されます！
　

＜ファルツ＞

モスバッハーのワインは力強くボディがあり、
しかもエレガントな、ファルツの中心部の典型的な良い見本と言えます。
　

ファルツの中央部にある、伝統的で最も評価の高い生産者のひとつで、200年以上前から葡萄栽培を行い、リヒャルト　モスバッハーが1920年にワイングートを設立しました。現在は、市場動向を見る目を持ち、ワイン造りの修業をしっかり積んだザビーネとその夫ユルゲン　デューリンガー、さらにザビーネの両親であるリヒャルトとヒルデガルドが力を合わせ、伝統の良さと近代的な醸造学の良さを合わせもったワインを造り上げています。

所有する畑は、フォルスト6ｈａ、ダイデスハイム7．5ｈａなど合わせて15ｈａです。栽培する品種は、リースリング79％、ヴァイスブルグンダー7％、ソーヴィニオン　ブラン4％などです。モスバッハー家は、リースリングが最重要品種であり、自分達をリースリングのスペシャリストであると考えています。さらにワインのタイプは、88％が辛口、7％がやや辛口で、甘口はわずか5％です。市場は、95％が国内消費で、その60％が個人客、10％がレストランです。そのフレッシュで香り高いワインは、州や国の数多くの賞を受賞しています。イアン・ジャーミソンの「ポケット・ブック・ドイツ・ワイン」にも記載されています。Ｖ.Ｄ.Ｐ.(ドイツ高級ワイン栽培者組合)にも加盟し、その名はますます知られつつあります。また、ゴーミヨ「ドイツワインガイド」は4ッ房で高く評価しています

商品一覧

フォルスター・リースリング・カビネット[2003]白ゲオルク・モスバッハー
本店大特価 1,837円